To pravé z Rakovnicka

To pravé z Rakovnicka

Rakovnicko je známé nejen svými památkami a přírodou, ale i díky výrobkům, výsledkům práce velkých průmyslových podniků i drobných řemeslníků. O rakovnickém pivu vznikly v 16. století oslavné verše, že je stejně výjimečné jako jeden papež v Římě, jeden přístav v Anconě a jedna věž v Cremoně. V Rakovníku jsou o pravdě těchto slov přesvědčeni dodnes a že to vůbec není nemístná pýcha, poznáte sami, stačí si poručit: „Jedno rakovnické!“ A když si dáte rakovnické, nemůžete vynechat ani královské krušovické, klenot mezi českými pivy, jehož chuť brousí v Krušovicích už 425 let.

Kromě piva proslavilo Rakovnicko i mýdlo s rakem z továrny Otta („Ať jsi černý jako bota, umyje tě mýdlo Otta!“) – později podnik Rakona, který je dnes částí koncernu Procter and Gamble, keramika značky RAKO, bílá džbánská opuka – ušlechtilý kámen pro architekturu i sochařské umění, v minulosti také „přílepáky“ - mlýnské kameny z Přílep, Linhartovy chmelové sušárny, hoblíky a boty „halbštýflata“ z Čisté, bicykly Stadion z Rakovníka, proutěné výrobky z Křivoklátska, žula z Jesenicka nebo hliněné cvrnkací kuličky, které pekly Rakovnické keramické závody a v mnoha rodinách je dodnes opatrují jako nostalgickou vzpomínku na dětství.

Staletou tradici má na Rakovnicku pěstování zeleného zlata – chmele. Téměř patnáct set hektarů charakteristických, okolo sedmi metrů vysokých konstrukcí chmelnic, obtěžkaných koncem léta prameny sytě zelené chmelové révy, dává zdejší krajině výjimečný ráz, stejně podmanivý jako hořká vůně chmelové hlávky, rozemnuté mezi prsty. Chmel se sice pěstuje především jako základní přísada při výrobě piva, má však mnohostrannější využití, známé jsou například chmelové čaje nebo sáčky se sušeným chmelem pro dobré spaní.

Typickými produkty z Rakovnicka současnosti však není jen chmel, opuka, pivo či keramické obklady, ale také výrobky zručných řemeslníků a drobných živnostníků, které mezi zákazníky propaguje projekt "To pravé z Rakovnicka."

„To pravé z Rakovnicka“ je značka charakteristických regionálních výrobků, služeb a dalších místních produktů z Rakovnicka, které vznikly s výhradním nebo vysokým podílem práce místních lidí a místních surovin, za použití tradičních nebo originálních řemeslných postupů
a vynikají svou kvalitou a vysokou úrovní zpracování.

Označení "To pravé z Rakovnicka" doposud získaly tyto výrobky:

		Luženská medovina Výrobek Rakovnicka roku 2007. Lahodná medovina, vyrobená podle tradiční receptury. Bez chemické konzervace. Podává se chlazená nebo zahřátá. K dostání v několika druzích. Výrobce: Mgr. Eva Slanařová, Lužná
		Matějovy vonné františky Ručně, pouze z lipového dřeva a přírodních surovin vyráběné františky pro zpříjemnění či vytvoření sváteční chvíle v jakékoliv roční době, nejen o Vánocích. Výrobec Rakovnicka 2008. Výrobce: Pavel Matějka, Roztoky u Křivoklátu
		Bakalář - pivo z Rakovníka Jediné a jedinečné jako jeden papež v Římě, jedna věž v Cremoně a jeden přístav v Ankoně - takové chvále se už od renesance těší pivo z Rakovníka - pravé unikum mezi pivy. Výrobce: Czeh Brewery Rakovník
		Švarcovy vánoční keramické ozdoby Drobná keramika (zvonečky, figurky a další) s tradičními ručně malovanými motivy  z rodinné firmy Pavla Švarce s patnáctiletou tradicí. Výrobce: Pavel Švarc, Rakovník
		Pavlíkovské staročeské perníčky Nádherně zdobené perníčky nejen na vánoční stůl podle tradičního staročeského receptu od perníkářky, která se zdobení perníků věnuje už více než 20 let.  Výrobce: Alena Endyšová, Rakovník
		Keramika z Hrnčírny Mutějovice Dekorativní, užitková i experimentální keramika, repliky historické keramiky, keramika pálená dřevem... Osobitá keramika pro znalce a milovníky krásných věcí.  Výrobce: Jiří a Daniela Duchkovi, Mutějovice
		Dřevořezby Libora Daenemarka Specialitou řezbáře Libora Daenarka jsou loutky, dokonalé v každém detailu. Každoročně v srpnu pořádá L. Daenemark velké mezinárodní setkání řezbářů. Přijďte se podívat! Výrobce: Libor Daenemark, Přílepy u Rakovníka
		Ovčí sýry a brynza z farmy V a M Z ovčího mléka vyrábí Václav a Miluše Zelenkovi vynikající ovčích sýrů, brynzu a brynzovou pomazánku. Ovce chovají na zdravých pastvinách uprostřed Přírodního parku Jeseniceko. Výrobce: Václav a Miluše Zelenkovi, Kněževes
		Tradiční dřevořezby Františka Slavíka Řezbář František Slavík předvádí tradiční výrobu dřevěných forem na máslo, sýry, perník nebo vánoční cukroví. Součástí prezentace je i prodej těchto krásných tradičních forem. Výrobce: František Slavík, Křivoklát
		Cukrovinky a pekařské výrobky z Jesenice Cukrářské a pekařské výrobky z cukrářských dílen Integrované střední školy v Jesenici u Rakovníka mají jedno společné: Jsou krásné na pohled a chutnají ještě lépe! Výrobce: ISŠ Jesenice u Rakovníka